-
1 Flensburger Rum
mфленсбургский ром, ром из г. Фленсбург, издавна известного производством этого напитка – отсюда поступает более половины всего продаваемого в Германии рома. Его используют для приготовления таких напитков как грог (горячий алкогольный напиток из смеси рома, коньяка и т.п. с сахаром и горячей водой), пунш, "фарисей", "фойерцангенболе" и др. → Grog, Pharisäer, Feuerzangenbowle, Glühwein -
2 Flensburg
Фленсбург, город в федеральной земле Шлезвиг-Гольштейн. Самый северный порт Германии. Расположен у Фленсбургского фьорда (Flensburger Förde) Балтийского моря в окружении холмов, покрытых лесами. Более 400 лет относился к Дании. Датское меньшинство интегрировалось, но сохраняет свою идентичность. Здесь есть датская газета, датские детские сады, школы и союзы. В старом городе сохранилось множество следов датской градостроительной архитектуры. Город ярмарок и туризма. В 9 километрах от Фленсбурга замок на воде Глюксбург (Wasserschloss Glücksburg), XVI в., в стиле северного ренессанса, в настоящее время музей. Фленсбургский ром известен за пределами Германии, производится с XVIII в. В его честь ежегодно проводится "Ромовая регата" ("Rum-Regatta"). Фленсбургская бухта – прекрасное место для яхтсменов и серфингистов Европы. Статус города с 1284 г., первое поселение, предположительно, в XII в. → Schleswig-Holstein, Flensburger Rum, Ostsee, Renaissance, Universität Flensburg -
3 Feuerzangenbowle
fфойерцангенболе, горячий пунш особого приготовления: красное вино, сок апельсинов и лимонов, пряности подогревают и ставят на горелку. Сверху над сосудом, на особое металлическое приспособление с отверстиями (Feuerzange), помещают пропитанную крепким ромом головку сахара и зажигают её. Плавящийся сахар по каплям стекает в пунш. Считается традиционным новогодним напитком. Генрих Шпёрль начинает свой юмористический роман "Фойерцангенболе" с подробного описания процесса приготовления горячего пунша <Feuerzange – букв. "щипцы для огня"> → Bowle, Spörl Heinrich, Rühman Heinz, Feuerzangenbowle-Fete, Flensburger Rum -
4 Grog
mгрог, горячий алкогольный напиток из смеси рома (коньяка и т.п.) с сахаром и горячей водой. В Германии для этого часто используют фленсбургский ром. Грог с небольшим содержанием воды называют "steifer Grog" (крепкий грог), у моряков "nördlicher Grog" (букв. северный грог). Яичный грог (Eiergrog) готовят с добавлением взбитых яиц. Грог, традиционный напиток моряков, ввёл в XVIII в. на английском флоте адмирал Вернон, который приказал выдавать матросам не чистый ром, а разбавленный водой. Моряки сразу "окрестили" невкусную смесь прозвищем адмирала "the old Grog" (букв. "старина Грог"), которое Вернон получил по своему мундиру из грубой шерстяной ткани (groggram) → Flensburger Rum, Pharisäer, Feuerzangenbowle, Glühwein -
5 Pharisäer
m"фарисей", горячий кофе с ромом и взбитыми сливками сверху, разливают в подогретые чашки и пьют, потягивая. Название возникло на севере Германии, о его происхождении рассказывают забавную историю: чтобы создать впечатление, что подают только кофе (без алкоголя), во время крестин и других семейных праздников пастору наливали действительно один кофе, другим же гостям в больших чашках предлагали крепкий напиток с ромом, который маскировали пышной шапкой взбитых сливок. Когда веселье было уже в разгаре, тогда и пастору подменяли чашку, он делал один-другой глоток и произносил: "Ну, вы настоящие фарисеи!" ("Ihr seid mir richtige Pharisäer!") → Kaffee, Flensburger Rum
См. также в других словарях:
Rum — Beispiele für dunklen, hellen und klaren Rum Rum (wahrscheinlich abgeleitet vom englischen Dialektwort rumbullion, „Aufruhr, Tumult“[1]) ist ein alkoholisches Getränk. Er wird aus Melasse, seltener aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen.… … Deutsch Wikipedia
Rum Regatta — Panorama Flensburger Rumregatta 2008 Der begehrte 2. Preis … Deutsch Wikipedia
Rum-Regatta — Panorama Flensburger Rumregatta 2008 Der begehrt … Deutsch Wikipedia
Rhum — Beispiele für dunklen, hellen und klaren Rum Rum (frz. Rhum, span. Ron, vermutl. vom engl. Wort rumbullion Aufruhr) ist ein alkoholisches Getränk. Er wird aus Melasse, seltener aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen. Abgewandelte Produkte sind Rum… … Deutsch Wikipedia
Rhum agricole — Beispiele für dunklen, hellen und klaren Rum Rum (frz. Rhum, span. Ron, vermutl. vom engl. Wort rumbullion Aufruhr) ist ein alkoholisches Getränk. Er wird aus Melasse, seltener aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen. Abgewandelte Produkte sind Rum… … Deutsch Wikipedia
Hansen Präsident — war lange Zeit das Premium Produkt (Rum Verschnitt) mit 42% Alkohol aus dem traditionellen Flensburger Rumhandelshaus Hansen und später Dethleffsen. Nach dem Niedergang der Flensburger Rumhäuser wurde die Marke jedoch Anfang der 2000er zusammen… … Deutsch Wikipedia
Westindienspeicher — Der Westindienspeicher Der Westindienspeicher ist ein historisches Gebäude in Flensburg. Der dänische Kaufmann und Reeder Andreas Christiansen ließ ihn in der Epoche der Aufklärung im Jahre 1789 errichten. Der Speicher diente als Lagerhaus für… … Deutsch Wikipedia
Flensburg — Flẹns|burg: Stadt in Schleswig Holstein. * * * Flẹnsburg, kreisfreie Stadt in Schleswig Holstein, an der Grenze zu Dänemark; um das innere Ende der Flensburger Förde gelegen, erstreckt sich hangaufwärts bis in 60 m über dem Meeresspiegel, 84… … Universal-Lexikon
Engelsby — Wappen Deutschlandkarte … Deutsch Wikipedia
Flansborj — Wappen Deutschlandkarte … Deutsch Wikipedia
Flensborg — Wappen Deutschlandkarte … Deutsch Wikipedia